반응형
재료
진미채 300g
양념장
고춧가루 1큰술, 고추장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 다진파 1큰술,
통깨 약간, 마요네즈 1큰술, 참기름 1큰술, 물엿 1큰술, 설탕 약간
만드는 법
1. 진미채는 깨끗이 손질하여 마요네즈에 버무린다.
2. 연한 불로 버무린 진미채를 말리듯이 살살 볶는다.
3. 2의 재료에 양념장을 만들어 고루고루 무친다.
4. 마무리 하면서 깨소금을 넣어낸다.
[source : 주정자의 저녁 센스요리 - 12/09(WED)]
반응형
'반짝반짝 빛나는 > 맛있는 스케치' 카테고리의 다른 글
[센스요리] 시래기 나물 (0) | 2009.12.22 |
---|---|
[센스요리] 연근조림 (2) | 2009.12.22 |
[센스요리] 곽탕 (쇠고기 미역국) (0) | 2009.12.14 |
[센스요리] 홍반 (찹쌀팥밥) (0) | 2009.12.14 |
[센스요리] 메밀묵 무침 (0) | 2009.12.06 |