[센스요리] 케이준 치킨 샐러드
재료 닭고기살 100g, 양상추 1/6개, 삶은 달걀 2개, 방울토마토 10개, 치즈, 블랙올리브, 소금, 후추(백후추), 식용유 드레싱 베이컨 2장, 양파 1/3개, 물 1/3컵, 녹말가루 1 1/2T, 설탕 5T, 식초 5T, 마요네즈 1/4컵, 양겨자 1/4컵1. 베이컨과 양파는 다지고 녹말과 물은 동량으로 섞어 준다.2. 팬에 기름두르고 베이컨, 양파를 함께넣어 투명하게 볶는다.3. 물을 붓고 끓이다가 녹말물로 걸죽하게 한 후 마요네즈, 양겨자, 식초, 설탕을 넣어준 후 소금으로 간한다. 튀김옷 밀가루 3T, 달걀 1개, 빵가루 5T, 녹말가루(전분) 5T, 소금 1/2t, 바질 1/2t, 파슬리 2t, 고운고춧가루 1t 만드는 법 1. 닭고기는 소독저 굵기(나무젓가락 굵기)로 소금, 후추(백후추..