재료

건파래 1/4장


양념장

올리브유 4T, 설탕 2T, 다진마늘 1T, 다진대파 1T, 부추 약간,
고추가루 2T, 깨소금 1T, 참기름 1T, 간장 2T, 어간장 2T


만드는 법

1. 건파래는 잡티를 골라내고 잘게 찢어 마른 후라이팬에서 굽듯이 말린다.

2. 건파래를 만들어둔 양념장에 무쳐 마무리한다.


[source : 주정자의 저녁 센스요리 - 02/10(WED)]


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